單項選擇題食品進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄應當真實,保存期限不得少于()年。

A.一年
B.二年
C.三年
D.四年


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3.單項選擇題食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負責。

A.工商行政部門
B.衛(wèi)生行政部門
C.質(zhì)量監(jiān)督部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門

4.單項選擇題食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負責。

A.工商行政部門
B.質(zhì)量監(jiān)督部門
C.衛(wèi)生行政部門
D.農(nóng)業(yè)行政部門

5.單項選擇題食品添加劑應當在技術上確有必要且經(jīng)過()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

A.感官評估
B.營養(yǎng)評估
C.風險評估
D.微生物檢驗

6.單項選擇題聲稱具有特定保健功能的食品,其標簽、說明書不得涉及()。

A.適宜人群
B.不適宜人群
C.功效成分
D.治療功能

8.單項選擇題在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品,必須使用下列哪種標識()。

A.英文
B.中文
C.拼音標識
D.其他文字

10.單項選擇題食品安全監(jiān)管部門對食品不得實施()。

A.抽檢
B.檢查
C.免檢
D.監(jiān)督

最新試題

食品不得加入藥物,但是下列哪一類除外()

題型:單項選擇題

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負責。

題型:單項選擇題

食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負責。

題型:單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求,但除外()

題型:單項選擇題

申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個人,應當向國務院()提交相關產(chǎn)品的安全性評估材料。

題型:單項選擇題

沒有食品安全國家標準、地方標準的,()制定企業(yè)標準。

題型:單項選擇題

對已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導致食物中毒事故的,可以對該食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取臨時控制措施的部門是()

題型:單項選擇題

國務院()部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責,負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定,組織查處食品安全重大事故。

題型:單項選擇題

工商行政管理部門()

題型:單項選擇題

專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽除應當標明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外,還應當標明()。

題型:單項選擇題