單項(xiàng)選擇題某小學(xué)校因停電,午餐在飯店為學(xué)生訂做盒飯,學(xué)生們食用后大約4小時(shí),其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐,腹瀉為黃綠色水樣便,一日數(shù)次至十余次,體溫在38~40℃該病原體加熱多長(zhǎng)時(shí)間可以殺滅()

A.55℃1h
B.560℃30min
C.60℃5min
D.75℃1min
E.90℃ls


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3.單項(xiàng)選擇題病死率較高的是()

A.變形桿菌食物中毒
B.沙門菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒中毒

4.單項(xiàng)選擇題沿海地區(qū)高發(fā)是()

A.變形桿菌食物中毒
B.沙門菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒中毒

5.單項(xiàng)選擇題發(fā)病率最高的是()

A.變形桿菌食物中毒
B.沙門菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒中毒

6.單項(xiàng)選擇題鮮黃花菜中含有的有毒成分是()

A.類秋水仙堿
B.氰甙
C.植物血凝素
D.亞硝酸鹽
E.組胺

7.單項(xiàng)選擇題木薯中含有的有毒成分是()

A.類秋水仙堿
B.氰甙
C.植物血凝素
D.亞硝酸鹽
E.組胺

8.單項(xiàng)選擇題儲(chǔ)存較久的蔬菜含有大量的()

A.類秋水仙堿
B.氰甙
C.植物血凝素
D.亞硝酸鹽
E.組胺

9.單項(xiàng)選擇題表現(xiàn)為對(duì)稱性腦神經(jīng)受損癥狀的是()

A.組胺中毒
B.河豚魚中毒
C.有機(jī)磷中毒
D.肉毒中毒
E.亞硝酸鹽中毒

10.單項(xiàng)選擇題目前尚無(wú)特效解毒藥的是()

A.組胺中毒
B.河豚魚中毒
C.有機(jī)磷中毒
D.肉毒中毒
E.亞硝酸鹽中毒

最新試題

表現(xiàn)為對(duì)稱性腦神經(jīng)受損癥狀的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某小學(xué)校因停電,午餐在飯店為學(xué)生訂做盒飯,學(xué)生們食用后大約4小時(shí),其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐,腹瀉為黃綠色水樣便,一日數(shù)次至十余次,體溫在38~40℃根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒可能是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某幼兒園兒童午餐吃了紅燒鮐巴魚,餐后10分鐘~2小時(shí)內(nèi),陸續(xù)有兒童出現(xiàn)面部、胸部及全身皮膚潮紅,眼結(jié)膜充血,伴有頭痛、惡心、腹痛、腹瀉、心跳過(guò)速、血壓下降等癥狀,個(gè)別出現(xiàn)蕁麻疹,體溫正常。這很可能是一起()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前尚無(wú)特效解毒藥的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí),衛(wèi)生醫(yī)師很重視首發(fā)病例,原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某地發(fā)生一起食物中毒,調(diào)查者在采集糞便樣品時(shí),應(yīng)首先考慮哪類患者的糞便()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某居民從市場(chǎng)購(gòu)得新鮮野生蘑菇,食后全家人發(fā)生毒蕈中毒,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、并出現(xiàn)溶血性黃疸、肝脾腫大等表現(xiàn),引起這種毒蕈中毒的有毒成分是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某兒童在進(jìn)食杏仁后1小時(shí)出現(xiàn)惡心嘔吐,頭痛,呼吸困難,送醫(yī)院急救,診斷為苦杏仁食物中毒所采取可以去除有毒物質(zhì)的措施是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

發(fā)病率最高的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一位70歲老人,因一次食用大量存放過(guò)久的蔬菜而引起以青紫為主要癥狀的食物中毒,送醫(yī)院后,立即采用1%的美藍(lán)溶液以25%葡萄糖20ml稀釋后,緩慢靜脈注射,病情好轉(zhuǎn)該食物中毒是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題