A.蛋氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.蛋氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸
A.水蘇糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物紅細(xì)胞凝集素
E.皂苷
A.蛋白酶抑制劑
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.植物紅細(xì)胞凝集素
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麥片
A.谷類(lèi)
B.肉類(lèi)
C.蛋類(lèi)
D.蔬菜
E.水果
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.肉類(lèi)
D.白酒
E.淀粉
A.乳糖
B.亞油酸
C.乳清蛋白
D.Ca,P,Na
E.維生素A、維生素D、B族維生素
炸油條時(shí),加堿和高溫對(duì)營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失最嚴(yán)重的是()
A.煙酸
B.無(wú)機(jī)鹽
C.蛋白質(zhì)
D.維生素B1
E.維生素B2
A.煙酸
B.硫胺素
C.核黃素
D.維生素C
E.維生素E
A.-20℃
B.-4℃
C.0℃
D.4℃
E.20℃
最新試題
屬于食品防腐措施的有()
發(fā)病5~6小時(shí)后腹痛加劇,以臍部陣發(fā)性絞痛為特點(diǎn)的混合型食物中毒是()
中毒表現(xiàn)無(wú)明顯胃腸道癥狀的是()
乳類(lèi)污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
由腸毒素致病,且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是()
法國(guó)化學(xué)家Lavoisier代表性成果包括()
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)()
谷胚的組成部分包括()
病后易留下后遺癥的是()
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是()