A.運動神經(jīng)
B.感覺神經(jīng)
C.呼吸中樞
D.肝
E.腎
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A.肌肉
B.皮膚
C.卵巢
D.脾
E.腎
A.沙門菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌中毒
D.肉毒桿菌食物中毒
E.河豚魚中毒
A.家庭自制的發(fā)酵食品
B.海產(chǎn)品及鹽制食品
C.肉類及肉類制品
D.奶類及奶制品
E.淀粉類食物
A.腸毒素
B.米酵菌酸
C.內(nèi)毒素
D.組胺類物質(zhì)
E.外毒素
A.食物存放的環(huán)境
B.食物的種類及性質(zhì)
C.食物存放的溫度
D.食物受污染的程度
E.以上都是
A.可以在7.5%的鹽水中大量生長
B.低溫下可以維持數(shù)月
C.耐熱性很強,加熱不易破壞
D.不受胰蛋白酶的破壞
E.以上都是
A.沙門菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.變形桿菌中毒
A.沙門菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌中毒
D.肉毒桿菌中毒
E.變形桿菌
A.奇異形桿菌
B.摩根氏變形桿菌
C.普通變形桿菌
D.雷極變形桿菌
E.蠟樣芽孢桿菌
A.溶血素
B.外毒素
C.腸毒素
D.殺白細胞素
E.以上都有
最新試題
中毒表現(xiàn)無明顯胃腸道癥狀的是()
病后易留下后遺癥的是()
發(fā)病率高、病死率低的是()
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是()
與治療貧血有關(guān)的維生素有()
我國現(xiàn)代食品衛(wèi)生學的發(fā)展主要體現(xiàn)在()
有關(guān)必需脂肪酸的說法正確的包括()
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()
德國化學家Leibig在營養(yǎng)學的代表性成果包括()