單項選擇題關(guān)于肉毒梭菌表述錯誤的是()
A.革蘭陽性菌
B.厭氧菌
C.引起毒素型中毒
D.在我國以引起植物性食品中毒為常見
E.治療后留有后遺癥
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1.單項選擇題以下為革蘭陽性菌的是()
A.腸炎沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.椰毒假單胞菌
E.大腸桿菌
2.單項選擇題可通過加熱來避免的食物中毒為()
A.四季豆中毒
B.河豚毒素中毒
C.赤霉病麥中毒
D.葡萄球菌毒素中毒
E.苦井水中毒
3.單項選擇題下列關(guān)于有機(jī)磷農(nóng)藥中毒表述錯誤的是()
A.可抑制體內(nèi)膽堿酯酶活性
B.導(dǎo)致膽堿能神經(jīng)興奮
C.可由誤食引起
D.潛伏期短
E.抑制中樞神經(jīng)
4.單項選擇題亞硝酸鹽引起的食物中毒()
A.屬于植物性食物中毒
B.可出現(xiàn)全身組織缺氧表現(xiàn)
C.沒有特效治療藥物
D.潛伏期較長
E.會引起中樞神經(jīng)麻痹
5.單項選擇題屬于副溶血性弧菌食物中毒特點的是()
A.我國內(nèi)陸地區(qū)較常見的食物中毒
B.好發(fā)季節(jié)為冬春季
C.引起毒素型食物中毒
D.好發(fā)食物為畜產(chǎn)品
E.引起腹部陣發(fā)性疼痛
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雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
題型:單項選擇題
四季豆中毒是因為含()。
題型:多項選擇題
對于運動員進(jìn)餐安排較為合理的是()。
題型:單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()
題型:單項選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型()
題型:多項選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有()。
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某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品,聞起來有刺激性的臭味,主要是因為其中含有()。
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題