多項(xiàng)選擇題玻璃制品的主要衛(wèi)生問題是溶出兩種重金屬物質(zhì)，它們是（）
A.鉛
B.汞
C.鎘
D.砷
E.鉻
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1.多項(xiàng)選擇題陶瓷和搪瓷食具容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中都規(guī)定了溶出限量的有害物質(zhì)包括（）
A.鉛
B.汞
C.鎘
D.砷
E.鉻
2.多項(xiàng)選擇題常用的高溫固化成膜涂料有（）
A.環(huán)氧酚醛涂料
B.水基改性環(huán)氧涂料
C.過氯乙烯涂料
D.有機(jī)氟涂料
E.聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料
3.多項(xiàng)選擇題丙烯酰胺主要毒作用有（）
A.一般毒性
B.神經(jīng)毒性
C.致畸性
D.致癌性
E.生殖毒性
4.多項(xiàng)選擇題在高溫加工過程中發(fā)生美拉德反應(yīng)產(chǎn)生丙烯酰胺的物質(zhì)是（）
A.還原糖
B.非還原糖
C.天門冬氨酸
D.谷氨酸
E.甘氨酸
5.多項(xiàng)選擇題在高溫加工過程中發(fā)生美拉德反應(yīng)產(chǎn)生丙烯酰胺的物質(zhì)是（）
A.還原糖
B.非還原糖
C.天門冬氨酸
D.谷氨酸
E.甘氨酸
最新試題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
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肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：問答題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
題型：問答題