單項(xiàng)選擇題茶葉中粉末和碎茶含量的測(cè)定需取樣（）
A.1g
B.10g
C.50g
D.100g
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1.單項(xiàng)選擇題條形、圓形茶碎茶含量測(cè)定，電動(dòng)篩分機(jī)以（）進(jìn)行篩動(dòng)。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
2.單項(xiàng)選擇題粗形茶粉末含量測(cè)定中，電動(dòng)篩分機(jī)以（）進(jìn)行篩動(dòng)。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
3.單項(xiàng)選擇題毛茶碎茶含量測(cè)定中，電動(dòng)篩分機(jī)以（）進(jìn)行篩動(dòng)。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
4.單項(xiàng)選擇題以下分樣方法不適合茶葉分樣的是（）
A.虹吸法
B.分樣器
C.分樣盤(pán)
D.分樣板
5.單項(xiàng)選擇題以下哪種茶不屬于條形、圓形茶（）
A.工夫紅茶
B.小種紅茶
C.普洱散茶
D.珍眉
最新試題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題