單項(xiàng)選擇題條形、圓形茶碎茶含量測(cè)定，電動(dòng)篩分機(jī)以（）進(jìn)行篩動(dòng)。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
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1.單項(xiàng)選擇題粗形茶粉末含量測(cè)定中，電動(dòng)篩分機(jī)以（）進(jìn)行篩動(dòng)。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
2.單項(xiàng)選擇題毛茶碎茶含量測(cè)定中，電動(dòng)篩分機(jī)以（）進(jìn)行篩動(dòng)。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
3.單項(xiàng)選擇題以下分樣方法不適合茶葉分樣的是（）
A.虹吸法
B.分樣器
C.分樣盤(pán)
D.分樣板
4.單項(xiàng)選擇題以下哪種茶不屬于條形、圓形茶（）
A.工夫紅茶
B.小種紅茶
C.普洱散茶
D.珍眉
5.單項(xiàng)選擇題以下哪種茶不屬于粗形茶（）
A.鐵觀音
B.烏龍
C.色種
D.花茶
最新試題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題