判斷題維生素A與胡蘿卜素可保持鐵的溶解度,促進(jìn)鐵的吸收。
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以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是()
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幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化,還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
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某牛奶,鈣的NRV%為17%,則可以聲稱()。
題型:單項(xiàng)選擇題
每100克魚類中含鉀()mg。
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若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
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如某食品的鈣含量為200mg/100g,鈣的每日能量推薦攝入量是800mg,則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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正常成人體內(nèi)不能合成維生素K,需要完全從食物中攝取。
題型:判斷題
中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀,是由于缺乏()而引起。
題型:單項(xiàng)選擇題
女性中等皮質(zhì)厚度值為()。
題型:單項(xiàng)選擇題