β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

?；撬岬纳砉δ馨ù龠M(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。