肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

保存樣品方法的要求有（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

濕法消解法的缺點有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。