控制食品安全性的關鍵程序是（）。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）

除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。