單項(xiàng)選擇題以下哪些蟲害問題敘述正確的()

A.1處活鼠、活蟲、排泄物,此項(xiàng)全扣
B.1處活鼠、活蟲、排泄物,扣5分
C.賣場只要有蒼蠅就可以直接拍照扣分,不用管幾只
D.賣場臺(tái)面1m2內(nèi)出現(xiàn)蒼蠅3只以上,才可以拍照扣分


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于賣場衛(wèi)生敘述錯(cuò)誤的是()

A.抽查10部購物車,車輪靈活,無雜物纏繞
B.電梯兩側(cè)玻璃整潔明亮,扶手無灰塵,邊角無污垢
C.各小店的衛(wèi)生都屬于賣場衛(wèi)生,一處不規(guī)范扣3分
D.衛(wèi)生間(含員工、顧客衛(wèi)生間)禁止點(diǎn)蚊香,檀香

2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于客服收銀小店敘述正確的是()

A.寄包柜、收銀線衛(wèi)生屬于收銀小店
B.只有服務(wù)臺(tái)和收銀線衛(wèi)生屬于收銀小店
C.收銀線衛(wèi)生一處不整潔扣3分
D.服務(wù)臺(tái)沒有配備“救心丸”,該問題點(diǎn)扣在客服收銀小店

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于溫度記錄表敘述正確的是()

A.沒有溫顯的可以不用記錄
B.沒有溫顯的記錄溫度時(shí),可以隨便寫
C.沒有溫顯的直接填寫正常

4.單項(xiàng)選擇題溫度控制下列哪個(gè)是錯(cuò)誤的()

A.冷藏溫度是0℃~4℃
B.冷凍溫度是0℃~-18℃
C.冷凍溫度是-18℃~-23℃

5.單項(xiàng)選擇題過期商品正確處理方式()

A.用記號(hào)筆豎向涂畫條碼
B.用記號(hào)筆橫向涂畫條碼
C.條碼涂畫后可以不用上鎖
D.條碼未涂畫的就要直接上鎖