單項(xiàng)選擇題大豆中含量較低的營(yíng)養(yǎng)素是()。

A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素B1
D.維生素B2
E.鐵


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1.單項(xiàng)選擇題老年人膳食脂肪中飽和脂肪酸:不飽和脂肪酸:?jiǎn)尾伙栔舅岬谋壤龖?yīng)為()

A.1:1:1
B.1:2:1
C.1:2:2
D.2:2:1
E.2:1:2

3.單項(xiàng)選擇題維生素A在嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育中的作用不包括()

A.促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)
B.促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收
C.促進(jìn)骨骼發(fā)育
D.促進(jìn)生殖、視覺(jué)發(fā)育
E.提高抗感染能力

5.單項(xiàng)選擇題具有抗脂肪肝作用的氨基酸是()

A.胱氨酸
B.半胱氨酸
C.丙氨酸
D.蛋氨酸
E.精氨酸

最新試題

進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

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提示:《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

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現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是()

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提示:從法律上說(shuō),當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來(lái)促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

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進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

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