A.肌紅蛋白
B.細(xì)胞色素
C.血紅蛋白
D.單加氧酶
E.清(白)蛋白
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A.它是一個(gè)三肽
B.是一種具有兩性性質(zhì)的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.鳥(niǎo)氨酸
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負(fù)平衡
A.溶液pH大于pI
B.溶液pH小于pI
C.溶液pH等于pI
D.溶液pH等于7.4
E.在水溶液中
A.分子中必定含有輔基
B.兩條或兩條以上具有三級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈的基礎(chǔ)上,肽鏈進(jìn)一步折疊、盤(pán)曲形成
C.每條多肽鏈都具有獨(dú)特的生物學(xué)活性
D.依賴肽鏈維系四級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈組成
最新試題
維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括()
蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒,何時(shí)不穩(wěn)定()
下列哪項(xiàng)不屬,于蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述()
蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低()
蛋白質(zhì)多肽鏈形成α-螺旋式,主要靠()
維持蛋白質(zhì)基本骨架的是()
關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述,哪項(xiàng)正確()
維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是()
具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是()
酪氨酸是()