A.變性蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生分子量的變化
B.變性蛋白質(zhì)溶解度降低是因?yàn)橹泻土穗姾珊兔撊ニに?br />
C.蛋白質(zhì)變性后,其溶液的黏度降低
D.蛋白質(zhì)變性破壞了其二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)和一級(jí)結(jié)構(gòu)
E.蛋白質(zhì)變性就意味著肽鍵斷開(kāi)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.絲氨酸
A.它是蛋白質(zhì)的最小共價(jià)單位
B.它是在二級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上再進(jìn)行卷曲、折疊、盤(pán)繞而構(gòu)成的
C.整個(gè)分子比較松散
D.親水基團(tuán)在分子表面,疏水基團(tuán)朝向分子內(nèi)部
E.三級(jí)結(jié)構(gòu)中可能既包含α-螺旋構(gòu)象,也包含β-折疊結(jié)構(gòu)
A.氫鍵
B.鹽鍵
C.肽鍵
D.疏水作用
E.都可以
A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20%
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
E.組氨酸
A.Ala
B.Leu
C.Lys
D.Ser
E.Phe
A.苯丙氨酸
B.半胱氨酸
C.蘇氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸
A.硫酸銨
B.三氯醋酸
C.氯化汞
D.對(duì)氯汞苯甲酸
E.1mol/LHCl
A.為左手螺旋
B.每一螺旋含3個(gè)氨基酸殘基
C.靠氫鍵維持的緊密結(jié)構(gòu)
D.氨基酸側(cè)鏈伸向螺旋內(nèi)部
E.結(jié)構(gòu)中含有脯氨酸
A.組氨酸的咪唑基
B.絲氨酸的羥基
C.半胱氨酸的-SH基
D.苯丙氨酸的苯環(huán)
E.谷氨酸的-COOH基
最新試題
組成蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述,哪項(xiàng)正確()
一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞時(shí)出現(xiàn)()
蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸()
連接單核苷酸組成核酸的是()
蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/p>
不屬于蛋白質(zhì)變性所引起的()
甲硫氨酸是()
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中,哪一個(gè)是錯(cuò)誤的()
維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()