單項(xiàng)選擇題肉毒毒素主要侵犯()
A.神經(jīng)系統(tǒng)
B.消化系統(tǒng)
C.心血管系統(tǒng)
D.生殖系統(tǒng)
E.骨骼系統(tǒng)
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1.單項(xiàng)選擇題肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌()
A.產(chǎn)生內(nèi)毒素
B.產(chǎn)生外毒素
C.直接對(duì)組織的侵襲力
D.迅速繁殖
E.產(chǎn)生致嘔吐毒素
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)副溶血性弧菌病原學(xué)特點(diǎn)描述不正確的是()
A.是一種嗜鹽細(xì)菌
B.最適生長(zhǎng)的溫度為37℃
C.對(duì)熱的抵抗力較強(qiáng)
D.不耐酸
E.革蘭陰性
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)酸最敏感的細(xì)菌是()
A.沙門菌
B.變形桿菌
C.副溶血弧菌
D.葡萄球菌
E.蠟樣芽孢桿菌
4.單項(xiàng)選擇題何種細(xì)菌可引起"神奈川"現(xiàn)象陽(yáng)性()
A.沙門菌
B.變形桿菌
C.葡萄球菌
D.蠟樣芽孢桿菌
E.副溶血弧菌
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種食品不是葡萄球菌腸毒素食物中毒的好發(fā)食品()
A.奶類制品
B.剩米飯
C.糯米涼糕
D.熟肉制品
E.罐頭食品
最新試題
需要進(jìn)一步進(jìn)行檢查的應(yīng)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
其中毒機(jī)制為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組胺中毒的好發(fā)食品為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
沙門菌食物中毒的好發(fā)食品為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏時(shí)易致味覺障礙和異食癖的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于防腐劑的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中表示商品質(zhì)量規(guī)格指標(biāo)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防該現(xiàn)象再次發(fā)生的原則是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以玉米為主食的居民中易發(fā)生()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素食物中毒的好發(fā)食品為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題