維生素B2缺乏時(shí),臨床表現(xiàn)常以面部五官及皮膚為主,包括()
A.口角炎
B.唇炎
C.瞼緣炎
D.陰囊炎
E.以上都是
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維生素B2以FMN和FAD的兩種形式作為下列多種酶的輔酶,除了()
A.谷胱甘肽還原酶
B.脫羧基酶
C.丙酮酸脫氫酶
D.黃嘌呤氧化酶
E.L-氨基酸氧化酶
維生素B2與下列哪種礦物質(zhì)的吸收、貯存與動(dòng)員有關(guān)()
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.銅
E.硒
維生素B2缺乏時(shí)可影響()
A.羥脯氨酸、羥賴氨酸的形成
B.輔酶I的合成
C.過(guò)氧化氫酶活性
D.谷胱甘肽還原酶活性
E.堿性磷酸酶活性
維生素B2的營(yíng)養(yǎng)功能是()
A.構(gòu)成黃素輔酶
B.參與氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代謝
C.參與機(jī)體氧化反應(yīng)和電子傳遞系統(tǒng)
D.以上均是
E.以上均不是
維生素B2理化性質(zhì)的特點(diǎn)為以下,但除外()
A.堿性溶液中不穩(wěn)定
B.酸性溶液中較穩(wěn)定
C.紫外線照射下不易分解
D.不耐熱,烹調(diào)過(guò)程中損失較多
E.較好的水溶性
最新試題
你認(rèn)為該女性患者最可能缺乏的是()
肉毒中毒的好發(fā)食品為()
棉籽油中常見(jiàn)的有害物質(zhì)()
易發(fā)生變形桿菌食物中毒的食物為()
嬰兒期缺乏時(shí)易致佝僂病的是()
物理性"胖聽(tīng)"應(yīng)()
副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品為()
組胺中毒的好發(fā)食品為()
考慮其發(fā)病原因?yàn)椋ǎ?/p>
需要進(jìn)一步進(jìn)行檢查的應(yīng)是()