食品安全風險評估以食品安全風險監(jiān)測和監(jiān)督管理信息以及其他有關信息為基礎，遵循什么原則的原則進行？

下列屬于影響國民經(jīng)濟正常運行的突發(fā)事件的是（）。

人感染II型豬鏈球菌的主要臨床類型有哪些？

搶救食物中毒最常用的措施有哪些？

手足口病的傳染源有哪些？

發(fā)芽的馬鈴薯食用后會引起食物中毒，四季豆、扁豆沒有燒熟煮透也會引起食物中毒，請問引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么？

采集、保藏、攜帶、運輸、使用可能導致甲類傳染病傳播的以及衛(wèi)生部規(guī)定的菌種、毒種和傳染病檢測樣本，需經(jīng)哪個部門批準？

地面水源污染監(jiān)測根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測點？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品？