單項選擇題經(jīng)高溫?zé)?，紫砂、瓷器、玻璃的化學(xué)結(jié)構(gòu)（）。
A.易變
B.復(fù)雜
C.穩(wěn)定
D.簡單
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1.單項選擇題鐵觀音原是以（）取名的茶。
A.制法
B.品種
C.產(chǎn)地
D.質(zhì)量
2.單項選擇題在唐代，中泠泉由于取用十分不易，因此就顯得（）。
A.無人知曉
B.默默無聞
C.特別珍貴
D.缺少名聲
3.單項選擇題明代人追求以宜興紫砂壺（）。
A.泡茶
B.點茶
C.煮茶
D.煮水
4.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“畚”，用以裝（）。
A.茶巾
B.漉水囊
C.水方
D.茶碗
5.單項選擇題乾隆讓人用一一般的泉水將玉泉水“洗"過之后，因水質(zhì)輕而浮在上面的玉泉又“（）”。
A.色故如焉
B.味故如焉
C.甘故如焉
D.清故如焉
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茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
茶館文化起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題