家樂福的定價策略及促銷手段
家樂福是全球第二大跨國零售集團,也是歐洲第一大零售集團。家樂福堅持以“提供各種周到的專業(yè)服務和盡可能價廉物美的商品”為宗旨,不斷擴張壯大。
家樂福從創(chuàng)立之初到現(xiàn)在,始終堅持統(tǒng)一的經(jīng)營原則:商品實行折扣銷售,縮短消費流程,加快資金回籠,降低流通領域成本,同時加快庫存周轉(zhuǎn),減少庫存費用;采用購物自選方式,既方便顧客,又減少員工開支,壓縮工資費用;降低商品的利潤,實現(xiàn)薄利多銷,追求銷售額和營業(yè)額,帶來總利潤的擴大;降低管理費用,控制管理成本,避免非經(jīng)營性開支,將管理開支壓縮到最低狀態(tài)。家樂福的食品和百貨的毛利僅為4%~6%。
成本控價和壓縮供貨商的利潤空間是家樂福降低成本、實現(xiàn)折扣銷售的主要手段。首先,家樂福要求所有進場經(jīng)營的商家和供貨商按照它的折扣方式出售商品。家樂福的折扣花樣繁多,有銷售總額折扣、銷售數(shù)量累積折扣、限時折扣、促銷折扣等。其次,進入家樂福設置貨柜的商家必須支付進場費。再次,許多供貨商為了保持市場份額和市場占有率,有時不得不以低于成本的價格向家樂福送貨,滿足商場提出的各種苛刻要求,如家樂福要求在其所有超市上柜的供貨商以特別貢獻的名義向家樂福再返回營業(yè)額的2%。最后,實行無商標自由產(chǎn)品戰(zhàn)略。由于降價的潛力和空間越來越小,為了保持廉價形象,家樂福開始實行無商標自由產(chǎn)品戰(zhàn)略或者貼牌戰(zhàn)略,開發(fā)物美價廉的無商標自由產(chǎn)品,或者經(jīng)營貼著“家樂?!鄙虡说纳唐?。這些商品的價格極其低廉,它是壓縮和免去采購環(huán)節(jié)的費用而降低商品成本的結(jié)果。消費者可以在任何一家家樂福超市買到貼著家樂福商標和無商標的廉價商品。
家樂福的廣告是:有家樂福,我就自信。為留住顧客,增加顧客向心力,家樂福在長期性促銷方面主要采取的措施有:方便顧客,延長營業(yè)時間;免費停車,加油打折;每天都有特價商品銷售;不滿意就退貨;設置五件以下商品收銀臺,節(jié)省小件購買顧客的結(jié)賬時間;大件商品免費送貨上門;免費提供購物小推車和籃子;商品價格自動查詢服務等。在短期性促銷方面,家樂福采用的措施有:節(jié)日(圣誕節(jié)、中小學開學等)降價;限時降價;免費品嘗、贈送禮品等。家樂福還采取市場營銷的一貫手段:懸念感——將折扣商品印成宣傳廣告散發(fā),但每天只在收音機上宣布哪幾種商品打折,刺激消費者的好奇心,增加其關心度;急迫感——降價商品的數(shù)量模糊化,讓人覺得并不是每個人都可以獲得折扣,刺激消費者的購買欲望;重復性——每天以同樣的模式傳播同樣的信息,使物美價廉的形象在消費者心中根深蒂固,由此所產(chǎn)生的效果是銷售額直線上升。
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