A.外部負荷過大
B.缺乏鍛煉
C.反復用力
D.缺少工間休息
E.勞動組織不合理
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A.氧需等于氧上限
B.氧需不超過氧上限
C.氧需超過氧上限
D.氧債幾乎等于氧需
E.氧債等于氧需
A.勞動組織不好
B.操作和體位不好
C.操作方式不正確
D.體、腦力勞動的比例關(guān)系失調(diào)
E.人的健康狀況良好
A.血壓上升
B.體溫升高
C.支氣管舒張
D.毛細血管收縮
E.毛細血管擴張
A.蛋白質(zhì)含量
B.B族維生素
C.水分含量
D.pH高低
E.滲透壓大小
A.過氧化值增高
B.過氧化值降低
C.水分含量增加
D.酸價降低
E.游離脂肪酸降低
A.黃曲霉毒素
B.蠟樣芽孢桿菌產(chǎn)生的嘔吐毒素
C.河豚毒素
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素
A.面粉添加賴氨酸
B.大豆補充賴氨酸
C.小麥粉添加蛋氨酸
D.玉米與大豆混合食用
E.豬肉中添加亞硝酸鈉
A.合理控制總能量攝入
B.適當提高碳水化合物攝入量
C.保證蛋白質(zhì)的攝入量
D.限制脂肪攝入量
E.調(diào)節(jié)維生素和礦物質(zhì)的平衡
A.淀粉糊化
B.淀粉老化
C.褐色反應
D.焦糖化
E.回生
A.主要為能被消化吸收的多糖
B.少量果糖、葡萄糖
C.直鏈淀粉糊化后較黏，較難消化
D.支鏈淀粉含量比例較大
E.谷粒中的單糖易被酵母菌發(fā)酵
最新試題
隊列研究中對研究對象分組的原則是（）.
評價某疾病一級預防措施的效果，最恰當?shù)闹笜耸牵ǎ?
流行病學研究發(fā)現(xiàn)：飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對冠心病RR為6．0，AR為5%；對糖尿病RR為3.0，AR為20%。據(jù)此，可以得出如下結(jié)論（）.
一油漆工人在工作后24小時出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰，所患的疾病是（）.
關(guān)于疾病年齡分布分析方法的敘述，正確的是（）.
下列哪種是被動免疫制劑（）.
目前在全世界已消滅的傳染病是（）.
為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系，有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測，以此作為環(huán)境暴露水平，同時收集近年來當?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù)，以此作為疾病指標，然后對兩種指標進行等級相關(guān)分析，這種研究方法屬于（）.
患者男性，67歲，吸煙，有COPD病史30余年。家屬發(fā)現(xiàn)患者呼之不應半小時急送醫(yī)院。查體：BP150/75mmHg，淺昏迷狀，球結(jié)膜水腫，雙肺可聞及干、濕啰音，A2，下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是（）.
根據(jù)上述資料以最低暴露水平114～（mg/dl）組為參照，最高暴露水平256～（mg/dl）組的歸因危險度（AR）為（）.