A.危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)
B.食品良好生產(chǎn)規(guī)范
C.食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)
D.食品質(zhì)量合格證
E.保健食品合格證
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A.防霉
B.去霉
C.去毒
D.挑出霉粒
E.碾壓加工
A.0.1
B.1.0
C.10.0
D.100.0
E.1000.0
A.秋水仙堿
B.皂素
C.龍葵素
D.毒蠅堿
E.氰苷
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.糖原
E.纖維素
A.后熟是肉經(jīng)僵直后出現(xiàn)的
B.后熟時肉表面蛋白凝固形成膜,可阻止微生物侵入
C.肌肉糖原愈少,后熟過程愈短
D.溫度愈高,后熟速度愈快
E.后熟形成的乳酸,有一定的殺菌作用
最新試題
一油漆工人在工作后24小時出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().
一項樣本量足夠大并且實(shí)施嚴(yán)格的病例對照研究結(jié)果為:喜甜食與糖尿病的關(guān)系,OR=1.2,95%CI為0.7~1.6,這意味著().
下列屬于垂直傳播方式的是().
1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長,至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于().
脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().
疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和采供血機(jī)構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員發(fā)現(xiàn)法律規(guī)定需報告的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病,應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院規(guī)定的或者國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內(nèi)容、程序、方式和時限報告,這種疾病監(jiān)測方式屬于().
評價某疾病一級預(yù)防措施的效果,最恰當(dāng)?shù)闹笜?biāo)是().
根據(jù)上述資料以最低暴露水平114~(mg/dl)組為參照,最高暴露水平256~(mg/dl)組的歸因危險度(AR)為().
在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法,可以().
下列哪一個措施不屬于三級預(yù)防().