關于實際冷凍流程的討論哪個錯誤（）

下面關于精餾和蒸餾的說法正確的是（）

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜溫不斷降低。

對于1%（w/w）的食鹽和1%（w/w）蔗糖溶液，哪個溶液的凍結點更低？（）

下列關于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）

在精餾操作的冷凝過程中，下面的說法正確的是（）

下列對食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述，最為準確的是（）

在連續(xù)精餾中，塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進行輸送，塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。

在干燥動力學中，對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的？（）

干燥過程中，向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面？（）