下列糖中均是還原糖的組合是（）。

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時(shí)，糊化溫度一般會(huì)（）。

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

針對(duì)減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。

糖的種類和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。