單項選擇題利用減壓儲藏法效果最好的是（），保鮮期可達3個月以上。
A.青蔥
B.生菜
C.蘿卜
D.番茄
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1.單項選擇題減壓儲藏法就是將儲藏場所的氣壓降低，一般降低到大氣壓的（）。
A.1/10
B.1/100
C.1/1000
D.1/10000
2.單項選擇題下列蔬菜中呼吸強度最大的是（）。
A.果菜類
B.直根類
C.葉菜類
D.鱗莖類
3.單項選擇題蔬菜的干樣本，要在（）℃加熱15min殺酶，然后干燥。
A.65
B.85
C.95
D.125
4.單項選擇題蔬菜樣品取樣時每個抽樣單元內(nèi)抽樣點不應少于（）個。
A.1
B.2
C.3
D.5
5.單項選擇題蔬菜分級時要求特級產(chǎn)品各分級項目的總誤差不超過（）。
A.2%
B.5%
C.8%
D.10%
最新試題
無胚乳種子中的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在（）中。
題型：單項選擇題
長日性蔬菜由南向北引種，夏季日照加長，會加速發(fā)育，但由北向南引種時，會延遲發(fā)育甚至不能開花結實。
題型：判斷題
胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。
題型：判斷題
一般浸種適用于種皮薄、吸水快的種子。
題型：判斷題
為促進大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長的須根即可。
題型：判斷題
爬地栽培的南瓜，壓蔓有助于（）。
題型：多項選擇題
營養(yǎng)生長期，大蔥的莖為短縮莖。
題型：判斷題
間混套作要合理搭配蔬菜種類和品種，應遵循高矮結合、（）的原則。
題型：多項選擇題
大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。
題型：判斷題
菜豆水分管理的原則是（）。
題型：單項選擇題