單項選擇題從一定意義講,()是可以反映出飯店的檔次和服務水準,是飯店的“名片”。
A.總臺
B.大堂副理處
C.行李處
D.公共衛(wèi)生間
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1.單項選擇題如在客房寫字臺旁邊的墻面上加上鏡子,寫字臺就可以兼作化妝臺,但鏡子上沿離地高度不小于()。
A.1300mm
B.1500mm
C.1700mm
D.1900mm
2.單項選擇題根據不同的房間數量,客房可設計成兩種基本類型()。
A.單人間和套間
B.雙人間和雙套間
C.大床間和連通套間
D.單間客房和套間客房
3.單項選擇題以下哪兩個部門可以歸口于同一個部門主管()。
A.公共區(qū)域與客房中心
B.洗衣房和布草房
C.洗衣房與公共區(qū)域
D.布草房與客房中心
4.單項選擇題飯店的客房在建筑設計時將走廊兩側房門錯開是為了()。
A.隔音
B.減少火荷載
C.美觀
D.私密性
5.單項選擇題以下不是飯店的經濟收入主要來源的是()。
A.客房收入
B.餐飲收入
C.康樂收入
D.洗衣收入
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飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
飯店服務的特點是生產與消費()進行。
題型:單項選擇題
客房部的任務之一是保存客戶最準確的()資料。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂()的變更。
題型:單項選擇題
飯店員工的數量取決于()。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型:單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉,前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題