單項(xiàng)選擇題食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()。
A.7.0kcal
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.16.7kJ
E.9.0kcal
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于輕體力勞動(dòng)()。
A.化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作
B.辦公室工作
C.講課
D.售貨員
E.學(xué)生日常活動(dòng)
2.單項(xiàng)選擇題食物中1g脂肪產(chǎn)生的熱量是()。
A.4.0kcal
B.16.7kJ
C.36.7kJ
D.29.3kJ
E.7.0cal
3.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)熱營養(yǎng)素或熱源質(zhì)不包括()。
A.必需氨基酸
B.碳水化合物
C.脂肪
D.非必需氨基酸
E.礦物質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題宏量營養(yǎng)素不包括()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.淀粉
D.葡萄糖
E.維生素
5.單項(xiàng)選擇題成年人每日由飽和脂肪酸提供的能量應(yīng)低于總能量的()。
A.3%
B.6%
C.10%
D.15%
E.30%
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一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為()。
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中國居民由食物中所攝取的營養(yǎng)素,以()所占比重最大。
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