單項(xiàng)選擇題維生素E最好的食物來(lái)源是（）。
A.豆類
B.新鮮蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油
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1.單項(xiàng)選擇題維生素D合成的材料是（）。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
2.單項(xiàng)選擇題米面蛋白中含量較低的氨基酸是（）。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
3.單項(xiàng)選擇題深海魚油的主要成分為（）。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
4.單項(xiàng)選擇題大豆蛋白中含量較低的氨基酸是（）。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
5.單項(xiàng)選擇題在結(jié)腸由細(xì)菌分解膳食纖維可產(chǎn)生（）。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
最新試題
屬于水溶性纖維的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能不全患者經(jīng)常食用的多糖為（）
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鈣的最好食物來(lái)源是（）。
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蔬菜相對(duì)其他食物含較多的是（）。
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維生素D合成的材料是（）。
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谷類含脂肪、蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的部分是（）。
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牛油中的脂肪酸主要為（）。
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維生素E最好的食物來(lái)源是（）。
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下述指標(biāo)中，脂肪酸敗最早期的鑒定指標(biāo)是（）。
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橄欖油中的脂肪酸主要為（）。
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