單項(xiàng)選擇題四星級(jí)酒店應(yīng)()小時(shí)提供送餐服務(wù)。
A.12
B.15
C.18
D.24
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1.單項(xiàng)選擇題五星級(jí)應(yīng)設(shè)行李寄存處,應(yīng)有專(zhuān)職行李員,配有專(zhuān)用行李車(chē),提供()小時(shí)行李服務(wù)。
A.12
B.15
C.18
D.24
2.單項(xiàng)選擇題正常情況下,送餐的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為:事先填寫(xiě)好的早餐卡:預(yù)訂時(shí)間5min內(nèi);臨時(shí)訂早餐:25min內(nèi);小吃:25min內(nèi);中餐或晚餐:()內(nèi)。
A.25min
B.30min
C.35min
D.40min
3.單項(xiàng)選擇題在正常情況下,電話(huà)鈴響()內(nèi)應(yīng)答。
A.5秒
B.10秒
C.15秒
D.20秒
4.單項(xiàng)選擇題評(píng)定星級(jí)后,如飯店?duì)I運(yùn)中發(fā)生重大安全責(zé)任事故,所屬星級(jí)將(),相應(yīng)星級(jí)標(biāo)識(shí)不能繼續(xù)使用。
A.被立即取消
B.被降星
C.被通報(bào)批評(píng)
D.被停業(yè)整頓
5.單項(xiàng)選擇題品評(píng)紅葡萄酒質(zhì)量時(shí),應(yīng)斟倒()杯。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5