單項選擇題下列哪種酒的酒齡是越長越好（）。
A、葡萄酒
B、藥酒
C、啤酒
D、果酒
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1.單項選擇題下面哪一種不屬于良質啤酒的標準（）。
A、酒色透明
B、麥香味濃
C、無泡沫
D、苦味細膩
2.單項選擇題據考古發(fā)現，我國最早的葡萄酒出現在（）。
A、西漢
B、三國
C、唐朝
D、清朝末期
3.單項選擇題據考古發(fā)現，我國最早的白酒出現在（）。
A、西漢
B、三國
C、唐朝
D、北宋
4.單項選擇題下列（）是以麥芽做主要原料制成的酒。
A、啤酒
B、黃酒
C、白酒
D、葡萄酒
5.單項選擇題下列不屬于我國八大名酒的是（）。
A、茅臺
B、五糧液
C、即墨老酒
D、古井貢酒
最新試題
下列關于酒會成本的預算與核算正確的是（）。
題型：多項選擇題
酒會的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：單項選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項選擇題
包時酒會的特點是客人只能在固定時間內參加酒會，時間一到不再供應酒水。
題型：判斷題
瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度，一般不超過（）。
題型：單項選擇題
酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項選擇題
酒吧營業(yè)前工作準備俗稱為“開吧”，調酒師在此階段的主要工作有檢查設備和（）等。
題型：多項選擇題
酒的釀造工藝中，（）是最基礎最簡單的一種工藝。
題型：單項選擇題
酒會確定酒水成本率時還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
題型：多項選擇題
酒吧營業(yè)結束后調酒員要把散賣和調酒用過的酒用（）把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型：單項選擇題