單項(xiàng)選擇題調(diào)制出品時(shí)要注意客人到來的先后次序，要先為（）的客人調(diào)制酒水。

A、女士
B、早到
C、遲到


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1.單項(xiàng)選擇題雞尾酒馬格利特的裝飾杯邊雖需（）

A、鹽霜
B、糖霜
C、兩種都不用

2.單項(xiàng)選擇題“Cognac”中“XO”這一等級(jí)勾兌的最低酒齡應(yīng)為（）

A、5.5年
B、6年
C、6.5年
D、7年

3.單項(xiàng)選擇題“Angel’s kiss”調(diào)制的方法是（）

A、Blend
B.Shake
C.Build
D.Gin

4.單項(xiàng)選擇題“Draught Beer”是指（）

A、未經(jīng)殺菌消毒的啤酒
B、已殺菌消毒的啤酒
C、上發(fā)酵啤酒
D、下發(fā)酵啤酒