單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒時(shí)，應(yīng)用（）量度材料份量
A.量杯
B.酒杯
C.工具
D.冰桶
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1.單項(xiàng)選擇題需要長時(shí)間陳年的烈酒包括Brandy和（），它們的顏色是琥珀色和紅木色。
A.Whisky
B.Gin
C.Rum
D.Voldka
2.單項(xiàng)選擇題金酒（Gin）是由谷物烈酒加入（）等香料再蒸餾提煉而成的烈酒。
A.松子
B.檸檬
C.杜松子
D.芹菜
3.單項(xiàng)選擇題德基拉（Tequila）是由仙人掌釀制而成，只產(chǎn)于（）。
A.墨西哥
B.法國
C.美國
D.埃及
4.單項(xiàng)選擇題朗姆酒（Rum）主要由牙買加、巴巴多斯、波多黎各、（）、巴西等地區(qū)或國家生產(chǎn)。
A.古巴
B.中國
C.日本
D.印度
5.單項(xiàng)選擇題味美思（Vermorth）一般分為特干、干、（）三種風(fēng)味。
A.辣
B.甜
C.酸
D.香
最新試題
荷蘭冰滴前30分鐘的流速為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下四種咖啡中，以（）的調(diào)配用奶量最少。
題型：單項(xiàng)選擇題
“上霜機(jī)”翻譯為英文是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”，用（）果汁。
題型：單項(xiàng)選擇題
橙子作為雞尾酒的裝飾物，一般制作成（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄酒類載杯包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在西方人的禮節(jié)中，“先生”通常是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
合理營養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。
題型：單項(xiàng)選擇題
Espresso上加入少量奶泡是（）的做法。
題型：單項(xiàng)選擇題