單項(xiàng)選擇題飯店是經(jīng)政府批準(zhǔn)注冊(cè)的以設(shè)備完善的建筑物為憑借，通過(guò)向客人提供（）等多種服務(wù)項(xiàng)目，以贏利為目的的社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織。
A、客房、餐飲
B、餐飲
C、商務(wù)
D、娛樂
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1.單項(xiàng)選擇題泡茶與沏茶是兩種不同飲茶方式，沏茶應(yīng)用（）開水。
A、100℃
B、60℃
C、80℃
D、70℃
2.單項(xiàng)選擇題“Make up the room”意思是（）。
A、請(qǐng)即打掃房
B、住客未歸房
C、雙鎖房
D、保留房
3.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)間客房?jī)?nèi)應(yīng)放置（）。
A、一張雙人床
B、兩張單人床
C、一張單人床
D、一張雙人床，一張單人床
4.單項(xiàng)選擇題電鍍家具保養(yǎng)應(yīng)注意日常護(hù)理，不正確的做法是（）。
A、電鍍家具不要放在潮濕地方
B、可用砂紙磨打家具表面銹跡
C、用干抹布抹灰
D、可用機(jī)油去除家具表面銹跡
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)整理后的房間進(jìn)行檢查是一項(xiàng)十分重要和不可缺少的工作，房間的第一位檢查者是（）。
A、清掃員自己
B、客人
C、領(lǐng)班
D、主管
最新試題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
詢問(wèn)員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題