判斷題遞送酒單時(shí)應(yīng)先將酒單遞送給主人。
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1.判斷題酒杯洗凈后，直接懸掛在酒架上即可。
3.多項(xiàng)選擇題酒吧服務(wù)程序包括（）
A、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備
B、營(yíng)業(yè)中服務(wù)
C、營(yíng)業(yè)后工作
最新試題
法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題