單項選擇題酒水申領(lǐng)單正本交給()
A、財務(wù)部
B、倉管員
C、吧臺
D、酒吧經(jīng)理
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1.單項選擇題酒水申領(lǐng)單一式()份。
A、二
B、三
C、四
D、五
2.單項選擇題酒吧經(jīng)營管理的核心問題是()
A、人的管理
B、酒水原料
C、經(jīng)營
D、成本
3.單項選擇題酒吧打烊,()的電源不能關(guān)閉。
A、電冰箱
B、暖杯機(jī)
C、咖啡機(jī)
D、榨汁機(jī)
4.單項選擇題不屬于酒吧營業(yè)前準(zhǔn)備工作的是()
A、個人儀表
B、酒吧衛(wèi)生
C、領(lǐng)存物品
D、盤存酒水
5.單項選擇題()用于制作雪泥。
A、電冰箱
B、碎冰機(jī)
C、刨冰機(jī)
D、制冰機(jī)