判斷題軟飲料載杯不可以根據(jù)調(diào)酒師的心情隨意選用。
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1.判斷題吧匙是酒吧輔助量酒用具。
2.判斷題酒杯是酒吧輔助量酒用具。
3.單項選擇題酒吧吧臺的適宜高度為（）。
A.90一100cm
B.100～110cm
C.110一120cm
D.120一130cm
4.單項選擇題酒吧以服務(wù)方式分類，可分為主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧、（）。
A.宴會酒吧和餐廳酒吧
B.宴會酒吧和外賣酒吧
C.餐廳酒吧和外賣酒吧
D.宴會酒吧和娛樂酒吧
5.單項選擇題酒吧提供（），以營利為目的，從事有計劃經(jīng)營的一種經(jīng)濟(jì)實體。
A.服務(wù)及菜肴
B.萊肴及飲品
C.娛樂及飲品
D.服務(wù)及飲品
最新試題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項選擇題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型：判斷題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：單項選擇題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
題型：單項選擇題