單項(xiàng)選擇題法國(guó)白蘭地的兩大著名產(chǎn)區(qū)是干邑和()
A、香檳區(qū)
B、雅文邑區(qū)
C、勃根地區(qū)
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1.單項(xiàng)選擇題白蘭地在放入橡木桶陳釀之前酒色是()
A、琥珀色
B、無色透明的
C、黑色的
2.單項(xiàng)選擇題著名的雞尾酒,馬天尼屬于()
A、餐前雞尾酒
B、餐中雞尾酒
C、餐后雞尾酒
3.單項(xiàng)選擇題意大利葡萄酒分級(jí)制度中,最高級(jí)別的分級(jí)產(chǎn)區(qū)是()
A、DOCG
B、DOC
C、IGT
4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒的分級(jí)管制系統(tǒng)最初是由()建立的。
A、法國(guó)
B、西班牙
C、意大利
5.單項(xiàng)選擇題著名的香檳酒,唐•佩里尼翁(DOM.PERIGNON)酒名來源于()
A、酒莊的名稱
B、釀酒師的姓名
C、葡萄的品種
最新試題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
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日本人口眾多,居世界第六位。
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題