單項選擇題沙門氏菌通常在食用后十多個小時開始發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀，并經(jīng)常伴有發(fā)燒，通常會持續(xù)天或更長時間，在某些嚴(yán)重的病例中還會發(fā)生風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等后遺癥（）.
A.一；
B.二；
C.三；
D.四
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1.單項選擇題在肉中不能繁殖，且可以通過正常的熱處理手段和冷凍方法來消滅（）。
A.弧菌
B.真菌
C.寄生蟲
D.以上都是
2.單項選擇題驗證可以證實組織食品安全管理體系運行的（）
A.真實性
B.可信性
C.操作性
D.適用性
3.單項選擇題下列關(guān)于可接受水平的說法哪種最適當(dāng)（）
A.可接受水平就是顧客的要求
B.可接受水平就是法規(guī)的要求
C.可接受水平就是終產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
D.可接受水平就是最終消費者的要求
4.單項選擇題下列哪個企業(yè)不屬于食品鏈的組織（）
A.次氯酸鈉的生產(chǎn)企業(yè)
B.苯甲酸生產(chǎn)企業(yè)
C.蘇丹紅生產(chǎn)企業(yè)
D.檸檬黃生產(chǎn)企業(yè)
5.單項選擇題抽樣、分析和（或）其他驗證活動證實受影響批次的產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全危害確定的可接受水平時，可作為（）
A.不安全產(chǎn)品處置
B.安全產(chǎn)品放行
C.不合格產(chǎn)品降級
D.報廢產(chǎn)品
最新試題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。
題型：單項選擇題
糖在腌漬制品中的作用是（）。
題型：單項選擇題
以下哪一項活動屬于現(xiàn)場審核時間發(fā)生的活動（）。
題型：單項選擇題
以下哪一項標(biāo)志著現(xiàn)場審核開始（）。
題型：單項選擇題
審核組應(yīng)對在（）收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析，以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
題型：單項選擇題
根據(jù)GBl4881的要求，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是（）。
題型：單項選擇題
管理體系認(rèn)證工作中，啟動文件審核的時間為（）。
題型：單項選擇題
第二方審核是（）進(jìn)行的審核。
題型：單項選擇題
實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
題型：單項選擇題