填空題根據(jù)腐敗菌對(duì)不同pH值的適應(yīng)情況及其耐熱性,(罐頭)食品按照pH值不同常分為四類:()
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審核報(bào)告是重要的審核文件,屬于()按要求應(yīng)予保密。
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在GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)中,控制措施是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
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確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
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特殊審核包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于主要原材料的采購,在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購的可靠性及()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與受審核方一起評(píng)審不符合的目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題