著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。