A.HACCP計(jì)劃所要控制的危害
B.已確定危害將被控制的關(guān)鍵控制點(diǎn)
C.關(guān)鍵限值
D.負(fù)責(zé)執(zhí)行每個監(jiān)視程序的人員的培訓(xùn)內(nèi)容
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.原料改變
B.重復(fù)出現(xiàn)偏差
C.法律法規(guī)要求的變化
D.以上都是
A.判定樹
B.控制措施對確定危害控制的嚴(yán)格程度
C.行業(yè)專家的意見
D.以上都可以
A.產(chǎn)品種類
B.加工過程
C.產(chǎn)品銷售對象
D.加工場地
A.食品安全危害控制的有效性
B.HACCP計(jì)劃控制危害的嚴(yán)格程度
C.組織食品安全方面的需求
D.糾正措施驗(yàn)證完成后該組織所處食品鏈的位置
A.根據(jù)使用的強(qiáng)度,控制措施對確定食品安全危害的控制效果、監(jiān)視的可行性和控制措施在體系中的相對位置
B.控制措施失效后的后果、控制措施對確定食品安全危害的控制效果及控制措施的執(zhí)行不確定程度
C.控制措施的執(zhí)行不確定程度、監(jiān)視的可行性和控制措施的相對位置
D.控制措施的績效,控制措施的相對位置和監(jiān)視的可行性
最新試題
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是()。
審核組應(yīng)對在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
在GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)中,控制措施是()
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為()。
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動,可()。
食品安全管理體系中的控制措施組合是指()。
實(shí)施第三方食品安全管理體系審核,主要是為()。
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場審核開始()。
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定()。