填空題根據(jù)客人的活動規(guī)律,飯店客房可分為五大功能區(qū),即:睡眠休息區(qū)、起居活動區(qū)、書寫整理區(qū)、貯物區(qū)和()區(qū)。
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1.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)中的“三到”指的是()。
A、客到、行李到、茶水到
B、客到、茶到、毛巾到
C、茶到、行李到、香巾到
D、客到、服務(wù)員到、行李到
2.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員進(jìn)客房時(shí),應(yīng)先按門鈴,然后()。
A、用鑰匙開門
B、側(cè)立門邊等候開門
C、自我通報(bào),立于門前
D、等候客人開門
3.單項(xiàng)選擇題泡茶的正確方法是:放適量茶葉,倒()開水,蓋上杯蓋稍悶一會兒。
A、七成
B、六成
C、九成
D、十成
4.單項(xiàng)選擇題客人在房內(nèi)會客時(shí),服務(wù)員應(yīng)視情況,()以體現(xiàn)周到服務(wù)。
A、送茶水
B、送茶水、香巾
C、送香煙
D、送香巾
5.單項(xiàng)選擇題如果客人是晚上抵達(dá)飯店,服務(wù)員應(yīng)把房間壁燈打開,并做好()。
A、清潔衛(wèi)生
B、開水服務(wù)
C、行李服務(wù)
D、寢前整理
最新試題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:單項(xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項(xiàng)選擇題