多項選擇題連鎖經(jīng)營管理嚴格執(zhí)行的3S原則是（）
A.標準化
B.專業(yè)化
C.簡單化
D.規(guī)范化
E.科學化
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1.單項選擇題世界上第一家特許連鎖店是（）
A.大西洋與太平洋茶葉公司
B.勝家縫紉機公司
C.日本“不二家”西點糕餅店
D.IGA
2.單項選擇題世界上第一家直營連鎖店是（）
A.大西洋與太平洋茶葉公司
B.大西洋茶葉公司
C.勝家縫紉機公司
D.沃爾瑪連鎖店
3.單項選擇題現(xiàn)代的零售業(yè)是根據(jù)消費者的需求特征，從怎樣賣商品的角度來劃分零售店，被稱為（）
A.業(yè)種店
B.業(yè)態(tài)店
C.零售店
D.批發(fā)店
4.單項選擇題直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖的員工執(zhí)行標準化、規(guī)范化操作的方法是（）
A.協(xié)議書
B.經(jīng)濟合同
C.3S原則
D.操作手冊
5.單項選擇題分店不具有企業(yè)法人資格的連鎖經(jīng)營形式是（）
A.自由連鎖
B.特許加盟
C.直營連鎖
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餐飲市場消費結構
題型：名詞解釋
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型：名詞解釋
整個預測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項選擇題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場預測的主體階段是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場餐類結構
題型：名詞解釋
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結果方面的最終體現(xiàn)是（）
題型：單項選擇題
聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型：問答題
在相對較窄的地域范圍內，餐飲市場也可能是一種（）
題型：單項選擇題