單項選擇題整個預測工作的主體階段和核心是()

A.決定預測目標
B.預測方法的確定
C.實施預測
D.完成預測報告


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2.單項選擇題引起餐飲市場波動性的主要因素是()

A.餐飲目標市場決策因素
B.餐飲產品價格決策因素
C.餐飲產品促銷決策因素
D.餐飲市場環(huán)境因素

3.單項選擇題極其稀罕、珍貴的物品,其餐飲供給價格彈性一般為()

A.供給無彈性
B.供給彈性無限大
C.彈性不足
D.彈性充足

5.單項選擇題餐飲市場機制最集中和最基礎的表現(xiàn)是()

A.餐飲市場供求關系
B.餐飲市場平衡
C.餐飲市場競爭機制
D.餐飲市場利益分配機制