單項(xiàng)選擇題多數(shù)抗生素發(fā)酵的接種量為()
A、3%-8%
B、5%-10%
C、7%-15%
D、15%-20%
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)成功研發(fā)“二步法”生產(chǎn)維生素C是在什么年代()
A、60年代
B、70年代
C、80年代
D、90年代
2.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“抗生素”之父的是誰()
A、瓦克斯曼
B、弗萊明
C、巴斯德
D、柯赫
3.單項(xiàng)選擇題屬于抗真菌抗生素的是()
A、放線菌素
B、博來霉素
C、阿德里亞霉素
D、制霉菌素
4.單項(xiàng)選擇題那一年青霉素在我國(guó)正式投產(chǎn)()
A、1949
B、1950
C、1953
D、1960
5.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的抗生素約有多少種()
A、6000
B、7000
C、10000
D、2000
最新試題
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時(shí)間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
題型:判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時(shí),應(yīng)檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
檢測(cè)麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型:判斷題