餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

離心泵在工作過程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）