問答題面團的形成過程、化學(xué)本質(zhì)、影響形成因素？
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1.單項選擇題下列標(biāo)準(zhǔn)不屬于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的是（）。
A.基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
C.方法標(biāo)準(zhǔn)
D.通用工作標(biāo)準(zhǔn)
2.單項選擇題原子吸收分光光度法測定錫的分析線波長為（）
A．589nm
B．766.5nm
C．422.7nm
D．324.8nm
3.單項選擇題原子吸收分光光度法測定鉀的分析線波長為（）
A.589nm
B.766.5nm
C.422.7nm
D.324.8nm
4.單項選擇題原子吸收分光光度法測定鈉的分析線波長為（）
A．589nm
B．766.5nm
C．422.7nm
D．324.8nm
5.單項選擇題原子吸收分光光度法測定錳的分析線波長為（）
A.213.8nm
B.248.3nm
C.285.Onm
D.279.5nm
最新試題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題