A.12%
B.20%
C.22%
D.30%
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A.0.2
B.0.3
C.0.4
D.0.5
A.0.03
B.0.04
C.0.06
D.0.07
A.分紅色
B.深紅色
C.棕色
D.褐色
A.脂肪分解味
B.棕色化
C.陳腐味
D.氧化味
A.油蛀味
B.酸變味
C.香味不純
D.焦煮味
最新試題
以下屬于現(xiàn)場(chǎng)快檢儀器的是()。
標(biāo)定儀器前,用()法測(cè)定出樣品的水分含量,之后進(jìn)行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。
紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過(guò)()。
加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)中,若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。
對(duì)于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn),下列哪些說(shuō)法是錯(cuò)誤的()?
參考國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。
配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液(5ug/mL)100mL,應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(200ug/mL)()。
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。
關(guān)于抽樣人員要求,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
化學(xué)檢測(cè)方法特性參數(shù)中對(duì)于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是()。