單項(xiàng)選擇題異黃酮和木聚素屬于多酚類物質(zhì)，但是從生物學(xué)作用上講，它們也屬于（）
A、硫化物
B、植物凝血素
C、植物雌激素
D、芥子油甙
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1.單項(xiàng)選擇題植物蛋白酶抑制劑在谷類的（）中含量更高。
A、種子
B、根
C、莖
D、果實(shí)
2.單項(xiàng)選擇題在一些國(guó)家允許作為食品添加劑用于飲料的植物化學(xué)物是（）
A、類胡蘿卜素
B、多酚
C、皂甙
D、芥子油甙
3.單項(xiàng)選擇題異硫氰酸鹽屬于（）類植物化學(xué)物。
A、多酚類
B、含硫化合物
C、芥子油甙類
D、植物固醇
4.單項(xiàng)選擇題皂甙是一類具有苦味的化合物．在（）中含量特別豐富。
A、谷類
B、豆類
C、肉類
D、蔬菜
5.單項(xiàng)選擇題大豆皂甙經(jīng)酸性水解后其水溶性組分主要為（）
A、氨基酸
B、糖類
C、有機(jī)酸
D、五環(huán)三萜類
9.問答題組織培養(yǎng)的操作程序有哪些？
10.問答題無(wú)病毒苗木培育的意義是什么。
最新試題
以下類型胎座中確定只有一粒胚珠的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下蕨類植物類群中具有大型葉的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果要進(jìn)行植物單倍體育種，你會(huì)選擇以下哪種作為起始培養(yǎng)材料？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下對(duì)于禾本科植物的一朵小花結(jié)構(gòu)組成描述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆為常見的雙子葉植物，其胚的結(jié)構(gòu)組成包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不能作為判斷單葉、復(fù)葉依據(jù)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雖然裸子植物被稱為頸卵器植物，但（）中的頸卵器已經(jīng)退化甚至不存在了。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列胚的結(jié)構(gòu)組成中，與形成幼苗類型有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
珠鱗與苞鱗通常半合生的裸子植物類群是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下孢子體具有假根的蕨類植物類群是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題